全く起きるのが嫌な朝で、手抜きですが…

朝ごはん

チリメンジャコとチーズ、バターと自家製レモンジャムのせトースト。ヨーグルトに梅ジャム。コーヒー。Denさんは文句も言わずえらいですわー。

昼ごはん

天ざる(ソーメンですが) 海老、白身魚とピーマンに人参としめじの天ぷら添えて。朝ごはんが申し訳なくて、30度近い気温に負けずに天ぷら揚げました。Denさんは大喜び(*^◯^*)

ゆうげ

トマトの大葉のせバルサミコソース。青梗菜と味噌焼きチキン。パセリをタップリ乗せたじゃが芋のほっくり揚げ。

じゃが芋を低温でじっくり中まで火を通し、皮はこんがりと揚げて好みの出汁に漬けて置くのよ。結構手間がかかるけど、じゃが芋の味わいがなんとも好きな得意の一品です。